recherche un travail dans la restauration

Bonjour à tous,

Je suis une jeune femme de 23 ans actuellement Chef de rang dans une grande brasserie Parisienne. Je désirerai trouver un travail en tant que serveuse ou Chef de rang à Malte, plutot en CDI, pour perfectionner mon anglais et booster ma carrière . Je ne sais pas trop si je dois postuler directement sur place ( ce qui m'inquiète un peu) ou s'il existe un site dans le domaine de la restauration comme (l'hotellerie- restauration) en France . Si quelqu'un peu me renseigner ...

merci